Destilleri Database

Ardmore
Region/ district: Speyside Founded: 1898
Owner: Fortune Brands Status: Active
Tel: 01464 831213
Visitor centre: No
Production: 3000000 litres / year Website:-


Web Database Sample Index
Ardmore (Gordon & MacPhail) 16y, 43%, Reserve

Dist. 1991 / Bott. 2008, 1st fill Bourbon Cask  (3000 bottles)
Nose: Doften är gräddig och söt med toffé, kola och apelsiner som blandar sig med en mjuk och behaglig rök. Den balanserade doften har nyanser av honung och sälta som får sällskap av en citrus och en lätt blommighet.
Taste: Den inleder mjukt och smörigt med en gräddig sötma och inslag av honung. En lätt pepprighet växer till.
Body: Medelfyllig och gräddig.
Finish: Den fortsätter med mer peppar som nu även får sällskap av en lätt mint. Fruktig sötma rullar runt tillsammans med en rök som utvecklas med en lätt kol touch. Där finns en ek som kommer fram samt toner av nöt och en trevlig sälta.
Colour: Halm.
Com:
Antecknat (2008-04-11)
Score: 84       [ JA / 85 ]   [ NC / 86 ]   [ ML / - ]   [ MS / - ]   [ TS / 84 ]   [ TM / 82 ]   [ ST / - ]

Ardmore (Signatory) 15y, 58.6%, Cask Strength Collection

Dist. 1990-02-26 / Bott. 2005-03-24, Bourbon (Barrel) Cask no: 30013 (189 bottles)
Nose: Mjuk rök tillsammans med gräddig fruktighet med en sötma som för tankarna åt godis, skumbananer, men med en konkurrens av en eldig pepprighet från fatstyrkan.
Taste: Inleder sött med ett lätt fruktigt inslag innan den blir härligt pepprig och markerat eldig. Ett örtigt inslag tillsammans med en röksötma.
Body: Medel fyllig.
Finish: Den är fortsatt pepprig och eldig med ett örtigt inslag. Rök och torv inslag med en touch av kol. Oljiga nyanser av nöt och vanilj. Den är mjuk men ändå kraftig.
Colour: Old gold.
Com: -
Antecknat (2006-12-27)
Score: 87       [ JA / 89 ]   [ NC / 86 ]   [ ML / 86 ]   [ MS / 87 ]   [ TS / - ]   [ TM / 87 ]   [ ST / - ]

Ardmore (Signatory) 23y, 58.1%, Vintage 1977

Dist. 1977-03-11 / Bott. 2000-06-21, Cask no: 1183 (306 bottles)
Nose: "Ung i doften" - lätt maltig. Oljig med inslag av barr och örter tillsammans med en lätt rökighet.
Taste: Inleder sött och oljigt. Nyanser av nöter, gräs och kryddiga örter, blir sedan pepprig och eldig av fat styrkan.
Body: Oljig och medel fyllig.
Finish: Kryddigt pepprig med en tydlig torrhet och beska från ek. Nyanser av gräs, örter och en lätt nötighet blandas med rökiga inslag.
Colour: Old gold.
Com: Denna whisky provades "blint" vid en provning och var en angenäm upplevelse.
Antecknat (2005-02-25)
Score: 82       [ JA / 83 ]   [ NC / 82 ]   [ ML / - ]   [ MS / - ]   [ TS / 82 ]   [ TM / - ]   [ ST / - ]

Ardmore (SMWS) 20y, 53.7%, SMWS 66.18

Dist. 1985 / Bott. 2005
Nose: En mörk fruktig sötma med inslag av choklad och fikon, men samtidigt med en viss syrlighet och en brödig ton av jäst i bakgrunden. Som brukligt med Ardmore hittar man en lätt torvig rök med en sälta.
Taste: Den inleder mjukt och sött där sötman fortsätter rakt igenom. Röken växer fram och den blir rökigt söt med en härlig pepprighet.
Body: Medel fyllig.
Finish: Frukter och rök rullar runt och kämpar om uppmärksamheten. Röken utvecklas mot en torr aska med en läder touch som blandas med söta apelsin toner. Den härliga pepprigheten fortsätter med kryddor, kanel och vitpeppar.
Colour: Vitt vin.
Com: -
Antecknat (2007-08-15)
Score: 90       [ JA / 89 ]   [ NC / 90 ]   [ ML / - ]   [ MS / - ]   [ TS / - ]   [ TM / - ]   [ ST / - ]

Ardmore (Speciality D Ltd) 12y, 58.6%, The Singlemalt of Scotland "Heavily peated"

Dist. 1994-05-18 / Bott. 2006-10-19, (Hogshead) Cask no: 58005 (286 bottles)
Nose: En citrus ton ovan den lätt råa och jordiga doften med rök och torv. En fruktig sötma med inslag av kola och en touch av mint blandar sig med en torr ek och sälta. Den upplevs lätt kemisk från alkoholstyrkan.
Taste: Den inleder sött med nyanser av bränt socker innan en kraftig torr rök tar vid och utvecklas tillsammans med en kraftig pepprighet med sälta.
Body: Medel fyllig.
Finish: Den är fortsatt pepprig och med en rök som rullar runt länge, den blir samtidigt söt och nya nyanser kommer fram med kol, aska och citrus toner. Den får ett intryck från fatet med en torr ek ton.
Colour: Vitt vin.
Com: -
Antecknat (2007-09-21)
Score: 87       [ JA / 88 ]   [ NC / 89 ]   [ ML / 83 ]   [ MS / - ]   [ TS / 86 ]   [ TM / 88 ]   [ ST / - ]


JA=Jörgen Andersson, NC=Niklas Carlsson, ML=Mattias Lindskog, MS=Mattias Skärbäck, TS=Tony Sjöström, TM=Tony Martinsson, ST=Stuart Thomson