| Clynelish | |||
| Region/ district: | Northern Highlands | Founded: | 1967 |
| Owner: | Diageo | Status: | Active |
| Tel: | 01408 623000 | ||
| Visitor centre: | Yes | ||
| Production: | 3400000 litres / year | Website: | www.malts.com |
| Clynelish (OB) 14y, 46%, |
| |
| Nose: | En fräsch och lätt doft. Sötma med drag av röda bär. Där finns en lätt touch av säd och torv tillsammans med en ek nyans. | |
| Taste: | En söt, fruktig och mjuk inledning med drag av aprikos. Därefter blir den kryddig och pepprig med en lätt sälta. | |
| Body: | Lätt och mjuk. | |
| Finish: | En lång men låg eftersmak. Lätt torvig och rökig med en pepprighet. En sötma med ett tydlig aprikos drag tillsammans med en något torr och ekig fat karaktär. Sälta och pepparmint i kanten. | |
| Colour: | Old Gold. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2006-03-25) | ||
| Score: | 83 [ JA / 83 ] [ NC / 84 ] [ ML / 84 ] [ MS / - ] [ TS / - ] [ TM / 82 ] [ ST / - ] | |
| Clynelish (OB) 15y, 46%, Distillers Edition |
| |
| Dist. 1992 / Bott. 2007, Sherry finish | ||
| Nose: | Här var det sötma, bränt socker och sockerlag rullar runt tillsammans med inlagda frukter. En ton av aprikos och en tydlig vanilj sötma blandar sig med en sälta och en lätt ekighet med en touch av peppar. | |
| Taste: | Den inleder sött och med en tydlig ek som tar för sig. Nyanser av sälta och en syrlighet med en touch av champagne tillsammans med en pepprighet växer fram. | |
| Body: | Medelfyllig men ändå gräddig. | |
| Finish: | Den fortsätter med en pepprighet som får sällskap av torkade frukter, ananas och aprikos. Eken fortsätter att växa till sig och gör whiskyn torr. Nyanser av sälta blandar sig med en lätt rök puff. | |
| Colour: | Old gold. | |
| Com: | ||
| Antecknat (2008-04-11) | ||
| Score: | 83 [ JA / 82 ] [ NC / 84 ] [ ML / - ] [ MS / - ] [ TS / 83 ] [ TM / 84 ] [ ST / - ] | |
| Clynelish (OB) 24y, 61.3%, Rare Malts |
| |
| Dist. 1972 / Bott. 1997 | ||
| Nose: | Text kommer... | |
| Taste: | Text kommer... | |
| Body: | Medelfyllig och gräddig. | |
| Finish: | Text kommer... | |
| Colour: | Old gold. | |
| Com: | ||
| Antecknat (2009-07-07) | ||
| Score: | 87 [ JA / 87 ] [ NC / 87 ] [ ML / - ] [ MS / - ] [ TS / - ] [ TM / - ] [ ST / - ] | |
| Clynelish (OB) 14y, 43%, Flora & Fauna |
| |
| Nose: | Frukt cocktail med drag åt aprikos. | |
| Taste: | En stor söt fruktighet med känsla av inlagda frukter. | |
| Body: | Lätt. | |
| Finish: | Inlagda frukter och fat toner av ek. | |
| Colour: | Old Gold. | |
| Com: | Dessert Whisky! | |
| Antecknat (2004-06-19) | ||
| Score: | 78 [ JA / - ] [ NC / 78 ] [ ML / - ] [ MS / - ] [ TS / 78 ] [ TM / - ] [ ST / - ] | |
| Clynelish (J MacArthur) 10y, 58.9%, The way of Spirit |
| |
| Dist. 1995 / Bott. 2006 | ||
| Nose: | Initialt en ung ton med en eldighet från fatstyrkan. En stor sötma av malt, kola och torkade frukter rullar runt tillsammans med nöt och örtkryddor. Efter hand så växer en söt choklad ton fram. | |
| Taste: | Den inleder väldigt sött med malt och honung innan den fullständigt exploderar i en häftig eldighet, den har nyanser av ek, vanilj och en päron touch. | |
| Body: | Lätt till medel fyllig. | |
| Finish: | Eldigheten består och den blir torr av fatstyrkan. En sötma av honung och vanilj blandar sig med toner av nöt, sälta och en lätt ek. Den har en låg syrlighet och avslutar med en lätt torvig efterklang. | |
| Colour: | Old gold. | |
| Com: | En ganska så "rak" och trevlig whisky. | |
| Antecknat (2007-05-24) | ||
| Score: | 81 [ JA / 82 ] [ NC / 82 ] [ ML / - ] [ MS / - ] [ TS / - ] [ TM / 80 ] [ ST / - ] | |
| Clynelish (Signatory) 10y, 58.5%, Cask Strength Collection |
| |
| Dist. 1995-12-21 / Bott. 2006-04-24, Refill Sherry (Butt) Cask no: 12785 (639 bottles) | ||
| Nose: | Malt sötma med en socker bränd touch. Fruktig med toner av syrliga äpplen. Nyanser av hö och en jordighet med drag av lakrits. | |
| Taste: | Oljig och mycket söt med toner av sherry och bränt socker. En kraftig eldig, pepprighet blommar ut. | |
| Body: | Oljig, medel lätt. | |
| Finish: | En lätt maltighet hittar fram tillsammans med sötman samtidigt som en torrhet från fatet växer fram med nyanser av ek och sherry. Den är fortsatt kryddig med en lätt torvighet. | |
| Colour: | Ljus ek. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2006-09-29) | ||
| Score: | 86 [ JA / 84 ] [ NC / 84 ] [ ML / - ] [ MS / - ] [ TS / - ] [ TM / 89 ] [ ST / - ] | |
| Clynelish (Speciality D Ltd) 34y, 50.5%, The Singlemalt of Scotland |
| |
| Dist. 1972-12-13 / Bott. 2007-03-14, (Hogshead) Cask no: 20156/24651 (409 bottles) | ||
| Nose: | En gräddig doft fylld av en frisk citrus ovanför en mer mogen och rund fruktighet med nyanser av apelsin och aprikos. Den är lätt blommig med en ton av rosor som blandar sig med sötman av vanilj. En mild torvighet rullar runt tillsammans med kryddor, sälta och nöt. Fatet bryter igenom med en tydlig torr ek och tannin doft. | |
| Taste: | Den inleder med en stor och gräddig sötma, en kompakt marmelad söt fruktighet fyller munnen. Eken växer fram med en mint touch samtidigt som en balanserad pepprighet rullar in. | |
| Body: | Fyllig och oljig. | |
| Finish: | Sötman fortsätter med stor dominans samtidigt som fatet försöker att bryta igenom med mycket ek och mint toner. Sältan växer fram och blir tydlig tillsammans med en jordig torvighet samtidigt som sötman sakta försvinner och lämnar kvar en trevlig pepprighet. En gräddig nöt i bakgrunden. | |
| Colour: | Old gold. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2008-11-15) | ||
| Score: | 92 [ JA / 92 ] [ NC / 91 ] [ ML / - ] [ MS / - ] [ TS / - ] [ TM / - ] [ ST / - ] | |
| Clynelish (Whisky Fair) 32y, 58.6%, 1974 |
| |
| Dist. 1974-02 / Bott. 2006-04, Bourboun (Hogshead) Cask (266 bottles) | ||
| Nose: | En whisky med en mycket väl balanserad doft fylld med fruktiga toner av aprikos och persika som blandar sig med en blommig fläder. En frisk syrlig citrus försöker att bryta igenom den mer gräddiga sötman. Där finns nyanser av nöt och en sälta tillsammans med en lätt torvighet, fatet kommer fram med tiden och lämnar en torr ek med inslag av krita och mint. | |
| Taste: | Den inleder med en kompakt gräddig smak fylld med en stor sötma av vanilj och honung, ek och sälta gör den sällskap innan en rejäl pepprighet rullar in och försöker att ta sin plats i sötman. En för clynelish ovanligt torvig smak, nästan Brora varning. | |
| Body: | Medel till fyllig. | |
| Finish: | Sötman och pepprigheten jagar ifatt samtidigt som fatet bryter igenom med kraft, ek och vanilj i massor men även en dold ton av bourbon. Torvigheten rullar runt tillsammans med en sälta och en jordighet. Den blir lång med en kryddig ton. | |
| Colour: | Gold. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2008-11-15) | ||
| Score: | 90 [ JA / 91 ] [ NC / 89 ] [ ML / - ] [ MS / - ] [ TS / - ] [ TM / - ] [ ST / - ] | |
JA=Jörgen Andersson, NC=Niklas Carlsson, ML=Mattias Lindskog, MS=Mattias Skärbäck, TS=Tony Sjöström, TM=Tony Martinsson, ST=Stuart Thomson