| Dufftown | |||
| Region/ district: | Speyside | Founded: | 1896 |
| Owner: | Diageo | Status: | Active |
| Tel: | 01340 822100 | ||
| Visitor centre: | No | ||
| Production: | 4000000 litres / year | Website: | www.malts.com |
| Dufftown (OB) 12y, 40%, The Singleton of Dufftown |
| |
| Nose: | En sötma med doft av godis men också av söt malt och säd. En grön nyans av örter och gräs blandar sig med svartavinbär och en nötighet, marsipan. Fatet ger i från sig en vanilj ton. Den upplevs lite dämpad i doften, som att sänka volymen. | |
| Taste: | Den inleder sött men känns lätt och örtig tillsammans med en nötighet och kakao. Fatig av en torr ek. En pepprighet rullar in med undertoner av svartavinbär. | |
| Body: | Lätt. | |
| Finish: | Sötman inleder även här men drar sig sedan sakta undan medan örtiga toner tar över. Eken växer sig stark och en lätt torvighet med en sälta och lakrits. En karg och rå känsla i bakgrunden. | |
| Colour: | Old gold. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2007-12-27) | ||
| Score: | 80 [ JA / 77 ] [ NC / 78 ] [ ML / - ] [ MS / 82 ] [ TS / - ] [ TM / 81 ] [ ST / - ] | |
| Dufftown (OB) 15y, 43%, Flora & Fauna |
| |
| Nose: | En fruktigt sötma som lindar in dofterna. Nyanser av vanilj och honung med en frisk ton blandar sig med en doft av svartavinbär. Den har en lätt touch av torv och ett lätt stråk av mint. | |
| Taste: | Den inleder sött med en känsla av torkade frukter innan en kryddighet växer fram tillsammans med ett lätt torvigt inslag. | |
| Body: | Lätt. | |
| Finish: | Kryddigheten fortsätter att växa, nu tillsammans med en örtig pepprighet. Den blir lätt torvig med ett rått intryck men är ändå söt med sherry toner. En kraftig torr ekighet utvecklas med tiden, krita. | |
| Colour: | Old gold. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2007-09-21) | ||
| Score: | 81 [ JA / 82 ] [ NC / 80 ] [ ML / 81 ] [ MS / - ] [ TS / 83 ] [ TM / 81 ] [ ST / - ] | |
JA=Jörgen Andersson, NC=Niklas Carlsson, ML=Mattias Lindskog, MS=Mattias Skärbäck, TS=Tony Sjöström, TM=Tony Martinsson, ST=Stuart Thomson