| Mortlach | |||
| Region/ district: | Speyside | Founded: | 1823 |
| Owner: | Diageo | Status: | Active |
| Tel: | 01340 822100 | ||
| Visitor centre: | No | ||
| Production: | 2800000 litres / year | Website: | www.malts.com |
| Mortlach (OB) 16y, 43%, Flora & Fauna |
| |
| Nose: | Sherry, russin och tobak. Lätt kryddig. Nöt. | |
| Taste: | Inleder sött och gräddigt med nyanser av honung. Den övergår i en stor och balanserad smak av krydda, peppar och frisk fruktighet. Sälta och lätt beska i bakgrunden. | |
| Body: | Medel / stor oljighet, smörig. | |
| Finish: | Balanserad beska med toner av sälta. Fat sötma av vanilj och sherry. En touch av rök i bakgrunden. | |
| Colour: | Brons. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2004-07-07) | ||
| Score: | 87 [ JA / 87 ] [ NC / 87 ] [ ML / 87 ] [ MS / - ] [ TS / 87 ] [ TM / - ] [ ST / - ] | |
| Mortlach (OB) 20y, 62.2%, Rare Malts |
| |
| Dist. 1978 | ||
| Nose: | Söta toner av vanilj och honung, torkade frukter med en citrus touch tillsammans med en kryddighet och en ekighet. | |
| Taste: | Söt inledning med torkade frukter och bränt socker. Den blir härligt pepprig och eldig men är ändå fortsatt söt, en fatighet av ek växer fram. | |
| Body: | Medel till fyllig. | |
| Finish: | Ek nyansen växer sig nu starkare och konkurrerar med den fruktiga sötman och vaniljen. Nyanser av mandel och en lätt touch av kol och aska. | |
| Colour: | Gold. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2006-09-29) | ||
| Score: | 87 [ JA / 86 ] [ NC / 88 ] [ ML / - ] [ MS / - ] [ TS / - ] [ TM / 88 ] [ ST / - ] | |
| Mortlach (Berry Bros & Rudd) 16y, 56.4%, Berrys' Own Selection |
| |
| Dist. 1991 / Bott. 2007, Sherry Cask no: 4227 | ||
| Nose: | En massiv doft av sherry och bränt socker rullar runt tillsammans med en torr tydlig ekton. Nyanser av choklad och mint försöker att komma fram, den har ett lätt syrligt drag i kanten. En lätt rök med en antydan till krut doft i bakgrunden. | |
| Taste: | Den inleder tungt och sött med massor av sherry, torkade frukter, kola och körsbär innan den blir kraftigt pepprig med en lätt torr nyans, en härlig ton av björnbär i kanten. | |
| Body: | Medel till fyllig. | |
| Finish: | Pepprigheten fortsätter att växa sig stark och ger sötman en match om uppmärksamheten. Sherry med tyngd görs sällskap kryddiga toner och mörka bär, körsbär och björnbär rullar runt tillsammans med en torr rök av kol och lätt aska. Nyanser av lakrits, sälta och läder. | |
| Colour: | Koppar. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2008-08-15) | ||
| Score: | 88 [ JA / 87 ] [ NC / 86 ] [ ML / 87 ] [ MS / 89 ] [ TS / 87 ] [ TM / 89 ] [ ST / - ] | |
| Mortlach (Cadenhead) 12y, 59.8%, Authentic Collection |
| |
| Dist. 1987 / Bott. 1999, Sherry (Hogshead) Cask | ||
| Nose: | En tung sherry doft av torkade frukter och russin är dominerande men i bakgrunden finns kola sötma, nöt, marsipan med en lätt grön och torvig touch. En eldighet med mint ton skvallrar om fatstyrkan. | |
| Taste: | Den inleder väldigt söt av sherry och russin innan en tuff kryddig pepprighet rullar in. | |
| Body: | Medel till fyllig. | |
| Finish: | Den fortsäter med en stor sherrysötma som hänger med länge samtidigt som den kryddiga pepprigheten utvecklas med örtiga inslag. Koriander och citrus toner rullar runt tillsammans med en nöt touch. | |
| Colour: | Old gold. | |
| Com: | - | |
| Antecknat (2007-09-21) | ||
| Score: | 86 [ JA / 87 ] [ NC / 84 ] [ ML / 86 ] [ MS / - ] [ TS / 86 ] [ TM / 87 ] [ ST / - ] | |
| Mortlach (Symposion) 13y, 46%, Vintage 1990 |
| |
| Dist. 1990 / Bott. 2003, Sherry Cask | ||
| Nose: | En tydlig maltig och fruktig sötma, toner av torkade frukter, apelsin, aprikos och russin. Inslag av choklad, nöt och en lätt ekighet. | |
| Taste: | Eldig och pepprig med en påtaglig beska. Nyanser av både sötma och sälta. Lätt karamell i bakgrunden. | |
| Body: | Lätt. | |
| Finish: | Eldigheten och pepprigheten består. Kakao, ek, och sälta. En torrhet som påminner om "vitt vin". Beskan dröjer sig kvar medan övriga komponenter försvinner. | |
| Colour: | Dessert vin, fläder | |
| Com: | En whisky som ger ett intryck av lågland. | |
| Antecknat (2003-09-19) | ||
| Score: | 73 [ JA / 73 ] [ NC / 73 ] [ ML / - ] [ MS / - ] [ TS / - ] [ TM / - ] [ ST / - ] | |
JA=Jörgen Andersson, NC=Niklas Carlsson, ML=Mattias Lindskog, MS=Mattias Skärbäck, TS=Tony Sjöström, TM=Tony Martinsson, ST=Stuart Thomson