Back to: Tasting matrix  /  Score order  /  Alphabet. order  /  Date order

Japan

Hanyu (Full Proof Europe) 56,3% 1988-2006, cask no9204 (bottle no171)
Nose: Körsbär, bränd karamell med toner av kola. Toner av inlagda frukter med nyanser av plommon och persika. Torv stråk med rök inslag blir allt tydligare efter hand. Den upplevs väldigt levande.
Taste: En fet och söt inledning med torkade frukter. En ek torr kryddighet växer fram tillsammans med en skön rökighet med en touch av lakrits.
Body: Fyllig och fet.
Finish: Sötman består samtidigt som en ek växer till sig. Nyanser av peppar, mörk choklad och sälta. En torv och aska kommer. En lång eftersmak.
Colour: Mahogny
Com: Jösses, denna whisky är väldigt levande och ger en ny upplevelse varje gång man dricker.
 

(antecknat 2006-12-27)
Score: 91 JA/ 92 NC/ 92 ML/ 90 MS/ 87 - TM/ 93 - -

Nikka (OB) 10y, 45% Miyagikyou
Nose: Frisk men ändå söt, fruktiga toner med aprikos touch. Nyanser av kola, tobak och maltsötma. Där finns en lätt parfymerad doft i bakgrunden.
Taste: Inleder sött med en tydlig nyans av kola. Den blir blommig innan peppar rullar in tillsammans med vanilj och en lätt kanelkryddighet.
Body: Lätt till medel.
Finish: Peppar tonerna stannar länge tillsammans med ett örtigt päron inslag. En sälta framträder med en lätt fatighet av vanilj och nöt.
Colour: Gold.
Com: -
 

(antecknat 2006-12-27)
Score: 85 JA/ 84 NC/ 85 ML/ 87 MS/ 80 - TM/ 87 - -

JA=Jörgen Andersson, NC=Niklas Carlsson, ML=Mattias Lindskog, MS=Mattias Skärbäck, TS=Tony Sjöström, TM=Tony Martinsson, ST=Stuart Thomson

Back to: Tasting matrix  /  Score order  /  Alphabet. order  /  Date order