En syrligt söt doft
med päron toner, fläder och citrus. Den har en lätt fatighet med
ek och en sälta som blandar sig med en ung malt sötma, grappa i
kanten.
Taste:
Den inleder lagom
sött och lätt innan en torr, kritig pepprighet växer fram med en
lätt fatighet av ek i bakgrunden.
Body:
Lätt.
Finish:
Den fortsätter med
pepprighet och kryddor som rullar runt tillsammans med en ek
från fatet och en sälta. Den blir lätt torvig och sädig med en
sötma från malten samt får ett torrt drag av krita. En ton av
grappa gömmer sig i bakgrunden.
