Back to: Tasting matrix  /  Score order  /  Alphabet. order  /  Date order


Bowmore

Region/ district: Islay Founded:

1779

Owner: Morrison Bowmore Distillers (Suntory) Status: Active
Tel: 01496 810441    
Visitor centre: Yes    
Production: 2 000 000 litres / year Website: www.bowmore.com
 

Bowmore (OB) 40% Surf

Nose:

Markant maltsötma, toner av citrus och banan, lätt rökighet och sälta i bakgrunden.

Taste: Intensiv sälta, eldig men kort inledning tillsammans med sötma, övergår i toner av tjära, bourbon. Lätt och frisk i smaken.
Body: Lätt.
Finish: Inledningen är kryddig, den blir torr och bitter, grape. Kort och lågmäld.
Colour: Guld.
Com: -
 

(antecknat 2002-10-18)

Score: 79 JA/ 77 NC/ 79 ML/ 79 MS/ 79 - - - -

 

Bowmore (OB) 56% Cask Strength Vaults

Nose:

Söt rökig doft med toner av ek, örtiga kryddor och nöt samt lite mint i kanten. Doften ger ett lätt dämpat intryck. Efter en stund träder nyanser av toffé och kola fram.

Taste: En honungslen inledning som exploderar i en pepprig eldighet tillsammans med en gräddig och oljig känsla. Toner av nöt, torv och rök.
Body: Smörig och oljig.
Finish: Tydlig rök och sälta tumlar runt med fatiga ek och nöt toner. Sältan dröjer sig kvar.
Colour: Oljad ek.
Com: Låt den få lite luft, då växer den till sig.
 

(antecknat 2004-09-24)

Score: 81 JA/ 79 NC/ 79 - - TS/ 84 - - -

 

Bowmore (OB) 43% Darkest, Sherry Cask

Nose:

Sherryn är markant, lätt maltig i sötman, russin och hasselnöt. Låga toner av sälta i bakgrunden.

Taste: Söta toner av blommor och parfym, sältan kommer, lätt rökig i bakgrunden.
Body: Medelfyllig, oljig.
Finish: Häftigt bitter med viss eldighet, kryddig. Bitterheten blir kvar länge, grape och lakrits. Låga toner av rök kommer.
Colour: Bärnsten.
Com: -
 

(antecknat 2002-10-18)

Score: 84 JA/ 84 NC/ 84 ML/ 84 MS/ 84 - - - -

 

Bowmore (OB) 6y, 57,4% 1989-2006, Feis Ile 2006

Nose:

En söt doft med inslag av honung, kola och toffé, men det är framför allt fatet som märks med mycket vanilj och bourbon. Den har ett eldigt intryck från fatstyrkan med en lätt mint touch och lätt sälta. Efter en tid så träden en tydlig ton av svartavinbär fram.

Taste: Den inleder mycket sött och lent, vanilj och honung. Svartavinbär gör entré strax innan den exploderar i en kraftig pepprighet med en avstämd rökighet.
Body: Lätt till medel.
Finish: Den är fortsatt pepprig och tillsammans med fatstyrkan blir den torr. Fatet avger mycket vanilj, bourbon och ek som utvecklas med tanniner, men den är också fortsatt söt med nyanser av kola. En lätt torvighet med rök rullar runt i sällskap med en tydlig smak av svartavinbär.
Colour: Halm.
Com: Dist. 3rd May 1989, Fresh Bourbon (one of 600 bottles)
 

(antecknat 2007-11-09)

Score: 86 JA/ 84 NC/ 85 - - TS/ 87 TM/ 87 - -

 

Bowmore (OB) 12y, 40%

Nose:

En mjukt doft av gräddkola inbäddad med rök tillsammans med en fruktig sötma. Nyanser av aprikos, bränt socker och en lätt mälta. I bakgrunden finner man svarta vinbär.

Taste: Startar lätt, rök och torv med sälta kommer. Nyanser av örter, kola och ek.
Body: Lätt till medel.
Finish: Röken dröjer sig kvar tillsammans med sälta och en lätt pepparmint touch. Fatighet med torra drag av ek samt en lätt vanilj sötma. Pigg och lång.
Colour: Gold.
Com: -
 

(antecknat 2005-04-14)

Score: 80 JA/ 80 NC/ 80 ML/ 80 MS/ 75 TS/ 85 - - -

 

Bowmore (OB) 16y, 51,8% 1989, Limited Edition

Nose:

En doft av sötma, rök och tydlig torvighet. Fruktiga toner av äpplen med en lätt jordighet och nyanser av sälta och hav.

Taste: Den inleder sött och blommigt, nyanser av den "typiska" Bowmore parfymen men ändå inte så tydlig och honung. Den blir rökig och torvig tillsammans med en torr nyans av krita.
Body: Medel.
Finish: Sötman blandar sig med rök, kol och aska. Den blommiga parfymen finns kvar i kanten men även nyanser av sälta, ek och en jordig kryddighet.
Colour: Halm.
Com: -
 

(antecknat 2006-06-01)

Score: 84 JA/ 84 NC/ 84 - - - - - -

 

Bowmore (OB) 21y, 43%

Nose:

Sherry doft med inslag av torkade frukter, russin och aprikos tillsammans med en inlindad rökighet, nyanser av söt lakrits.

Taste: En mjuk fruktigt söt inledning, sherry toner kommer starkt precis innan en kryddig och välbalanserad pepprighet växer fram.
Body: Medel till fyllig.
Finish: Sötma med en bär och fruktighet med nyanser av citrus. Den är fortsatt kryddig men nu med torv och rök som träder fram allt eftersom. En torr ek ton tillsammans med hav av sälta och tång, men där finns även kvar ett sherry inslag i den.
Colour: Dark gold.
Com: -
 

(antecknat 2006-10-13)

Score: 89 JA/ 88 NC/ 92 ML/ 90 MS/ 86 TS/ 87 TM/ 88 - -

 

Bowmore (TSMoS) 11y, 59,9% 1995-2006, Cask 20192

Nose:

Frisk sötma med tydliga citrus toner, gröna inslag  och en syrlighet. Röksötma och kol som blandar sig med en lätt blommig nyans, den blir torr med en kritig touch.

Taste: Inleder sött med citrustoner innan en rökig pepprighet rullar in, den blir kraftig, eldig och djup.
Body: Lätt till medelfyllig.
Finish: Den blir lång med en kraftig pepprighet som blandar sig med rök och kritiga torra kol nyanser. Den friska citrusen kommer igen tillsammans med en sälta och hav, där finns en ung syrlighet i kanten.
Colour: Vitt vin.
Com: Dist 1995-02-23 bottled 2006-10-06, one of 195 bottles.
 

(antecknat 2007-05-24)

Score: 87 JA/ 86 NC/ 87 - - - TM/ 87 - -


JA=Jörgen Andersson, NC=Niklas Carlsson, ML=Mattias Lindskog, MS=Mattias Skärbäck, TS=Tony Sjöström, TM=Tony Martinsson, ST=Stuart Thomson

Back to: Tasting matrix  /  Score order  /  Alphabet. order  /  Date order