Back to: Tasting matrix  /  Score order  /  Alphabet. order  /  Date order

Glenfarclas
Region/ district: Speyside Founded:

1836
Owner: J. & G. Grant Status: Active
Tel: 01807 500257    
Visitor centre: Yes    
Production: 3 000 000 litres / year Website: www.glenfarclas.co.uk
 

Glenfarclas (OB) 12y, 43%
Nose: En frisk men fruktigt söt doft med lätta sherry och cocktail toner. Nyanser av honung, röda bär och ett drag av ek.
Taste: Inleder fint med en gräddmjuk sötma, inledningen flätar sig samman med en finstämd kryddig pepprighet och sälta.
Body: Lätt till medel.
Finish: En lätt torrhet från eken spelar med sötman, den blir gräsig med malt touch. Då pepprigheten klingar av så hänger en nyans av sötlakrits med sälta kvar.
Colour: Kåda.
Com: -
 

(antecknat 2006-07-15)
Score: 81 JA/ 81 NC/ 81 - - TS/ 82 TM/ 80 - -

 

Glenfarclas (OB) 12y, 51% 1995-2007, Beinn Á Cheo (Hill of the Mist)
Nose: En tung, söt, sherrydoft, torkade frukter med inslag av kakao. Dofter av rostade kastanjer blandar sig med en sockersöt kaffeton med en touch av mint. Fatet avger en lätt ton av ek och vanilj.
Taste: Inleder väldigt sött med sherry, torkade frukter innan den blir lätt pepprig i sällskap av sockersött kaffe och ek.
Body: Fyllig.
Finish: Den fortsätter lätt pepprigt med inlagda frukter, marmelad och massor av sherry. Det sockersöta kaffet finns kvar men får nu allt mer konkurrens av en växande ek från fatet, en ek som blir dominant. Den har en touch av bi vax i kanten.
Colour: Koppar.
Com: Dist 1995-05-11, Bottled 2007-06-08, Cask no 2288, one of 287 bottles.
 

(antecknat 2007-11-09)
Score: 83 JA/ 84 NC/ 77 - - TS/ 84 TM/ 88 - -

 

Glenfarclas (OB) 15y, 43%
Nose:

Dofter av sherry, kryddor och kåda.
Taste: Smör, krydda, sötma och nöt.
Body: Full olja.
Finish: Lång kryddighet och nöt.
Colour: Vitt vin.
Com: -
 

(antecknat 2002-01-20)
Score: 84 JA/ 84 NC/ 84 - - - - - -

 

Glenfarclas (Norse Cask Selection) 40y, 54,7% 1964-2005
Nose:

Oj vad 40år kan göra med doften! Starkt koncentrerade fattoner, tankarna går mot lagrad rom och ek. Tobak och kaffetoner spelar in. Doften är väldigt söt med nyanser av björnbär och svarta vinbär.
Taste: En otroligt söt inledning, sockerlag.....toner av svarta vinbär framhäver sig i all frukt sötma sen kommer ek, ek, ek och ek.
Body: Tjock och fet med en stor fyllighet.
Finish: Väldigt torr och ekig eftersmak, beskan hålls tillbaka av söta toner. Kaffe med en mint touch men även en lakrits som för tankarna åt hostmedicin. Lång.
Colour: Här var det färg! Mörkt röd.
Com: Spännande och utvecklande att prova en 40 årig whisky, här märker man vad fatet kan göra (eller ställa till det) för en whisky. Buteljerad av Norse Cask Selection och har lagrats på refill sherryfat.
 

(antecknat 2006-02-12)
Score: 81 JA/ 81 NC/ 81 - - - - - -

JA=Jörgen Andersson, NC=Niklas Carlsson, ML=Mattias Lindskog, MS=Mattias Skärbäck, TS=Tony Sjöström, TM=Tony Martinsson, ST=Stuart Thomson

Back to: Tasting matrix  /  Score order  /  Alphabet. order  /  Date order