Söta dofter där man kan
hitta vingummi men även en fruktighet av syrliga äpplen. Man hittar
givetvis rök och sälta och i kanten en torrhet som för tankarna till
krita.
Taste:
Kraftig utveckling av rök och tjära
men även sötma av syrliga äpplen.
Body:
Medel, len och mjuk.
Finish:
Torv, tjära och rök som rullar
runt. Den blir pepprig och får en ton av aska och sälta. Den blir lång
och har även inslag av sötma och nyanser av kola.
En tydlig vanilj
sötma tillsammans med en fruktighet av gröna äpplen. Där finns
givetvis en fin rök med en krita torr känsla, en ek touch i
kanten.
Taste:
Inleder
fylligt söt, den är mycket väl balanserad där röken tar fart och
blandar sig med en härlig pepprighet. Ett lätt fatigt inslag.
Body:
Medel.
Finish:
Den blir lång med en
sälta från havet som rullar runt med röken som får tydliga toner
av torr aska. Den är fortsatt fruktig där fatet visar sig med
ett ek inslag tillsammans med en pepprig härlig eldighet.
Söt doft med
friskt citrus inslag men samtidigt len och gräddig, kola. Lätta inslag
av sälta.
Taste:
Inleder intensivt socker sött som
snabbt går över i en kraftig dominans av aska, tjära och rök. Sältan
följer upp.
Body:
Lätt satin.
Finish:
Intensiv
pepprighet och rökighet som blommar fram för att dröja sig kvar länge,
när den sedan lägger sig så kommer en sötma som sakta dör ut.
Colour:
Halm.
Com:
Dist. 1992 - bottled 2005. En helt
underbar whisky från Laphroaig, otroligt smak intensiv och den bästa
Laphroaig'en vi druckit (hittills) trots sin unga ålder.
En härlig doft av
sötma med nyanser av kola och lite banan. Den är väldigt väl avvägd och
balanserad. Gräddighet med en lätt sälta och givetvis en skön rökighet.
Taste:
Den inleder kort mycket sött för att
sedan bli tung av rök och tjära tillsammans med en påtaglig sälta.
Body:
Fyllig och gräddig.
Finish:
Sötma och
sälta rullar runt tillsammans med rök och torv. Hav och tång. Fatet gör
sig påmind med en bitter nyans av ek toner.
Colour:
Halm.
Com:
Denna
provade vi mot 13-åriga Feis Ile 2005, då märks det att de är rätt så
lika men ändå inte. Denna uppvisade en kortare eftersmak än 13-åringen
men även en tydligare inverkan från fatet.
Här var det många
dofter, en fruktig sötma med nyanser av plommon, fikon och
russin men också av honung och marmelad. Givetvis så finner man
en torvig rök med sälta som blandar sig med björnbär och en
lakritssötma. Djupt ner i doften rullar toner av kokos,
koriander samt ett lätt drag av nagelpolish runt.
Taste:
Den inleder
sött med vanilj och en lätt parfymerad touch innan den blir
kryddig. En härlig och balanserad torvrök rullar in med en nyans
av kol.
Body:
Smörig och
medelfyllig.
Finish:
Den är mycket
välbalanserad och lång där röken konkurrerar med en kraftig ton
av kol och aska, den blir torr. Sötman ligger kvar med björnbär
och svartavinbär tillsammans med en påtaglig sälta och en
lätt ek.
Colour:
Gold
Com:
En fantastisk whisky, en av
de bästa från Laphroaig.
Oj, oj, oj här var
det våt torv i mängder, men med en sötma som balanserar ut
torven väl. Sötman ger ifrån sig nyanser av honung och sockerlag
med en karamell touch som blandar sig med en lätt blommig ton av
viol i bakgrunden. Där finns en fin ek ton tillsamman med en
nyans av en ris och kanel.
Taste:
Den inleder väldigt
sött med en rejäl honungston som följer med genom smaken, men
också till eftersmaken. Återigen är den välbalanserad med en fin
pepprighet med mycket torv som växer fram.
Body:
Fet och fyllig.
Finish:
Pepprigheten och
sötman rullar runt medan en fin fatighet med en torr ek växer
fram tillsammans med en sälta från havet, en sälta som består.
Torven utvecklas och blir mer rökig med tydliga drag av aska. En
allt igenom balanserad eftersmak som visar upp en komplexitet
med kryddiga inslag och mörk choklad.
En mjuk torvig
röksötma som blandar sig med en påtaglig fruktighet med lätta
nyanser av päron, sherry och vanilj.
Taste:
Den mjuka röksötman
rullar runt tillsammans med fat toner av ek och vanilj. Fruktig
med toner av aprikos och persika med en lätt sherry touch.
Body:
Fyllig.
Finish:
Den fylliga
fruktsötman består där aprikosen framhäver sig, givetvis så
konkurrerar en välbalanserad och fin röksötma med nyanser av
aska och kol. En behaglig fatighet av ek och vanilj dröjer sig
kavar med en rök touch.
Colour:
klart guld.
Com:
Alltid lika trevligt
med dessa Islay whisky, men tänk om denna hade funnits i cask
styrka.
En mjuk och päron
söt doft med toner av torv och havssälta. Där finns ett kryddigt
inslag med en grön och citrus frisk ton som blandar sig
tillsammans med en lätt torr krita. Den ger ett lätt intryck av
bröd och jäst med en lätt medicinal känsla.
Taste:
Inleder
sött innan en tydlig med ändå tillbakadragen rök växer fram
tillsammans med en örtig kryddig pepprighet.
Body:
Medel.
Finish:
Den
utvecklar röken och torven, en kraftig aska växer fram och den
blir rå och karg, jordkällare. Sältan blir lång och dröjer sig
kvar länge tillsammans med en ek ton från fatet.
Colour:
Halm.
Com:
Dist 1991-06-25 / bottled 2007-08-15, bourbon cask 6995 to 7005
En sötma med inslag
av äpplen och päron med en syrlig touch av grape och citrus
toner. Fatet tränger igenom med ek och vanilj som blandar sig
med en pepprighet och kryddighet med ingefära. Givetvis så finns
det en tydligt torvighet med ett kall och rått intryck, rök,
havet visar sig med sälta.
Taste:
Inleder
mycket vanilj sött och med en kraftig sälta innan röken rullar
in tillsammans med en härlig rökighet. Nyanser av päron och en
metallisk touch.
Body:
Medel.
Finish:
Den fortsätter med
massor av torv och rök som utvecklas med en kraftig kol och aska
som blandar sig med fatet, vanilj och ek. Där finns en lätt
citrus ton och en kryddig örtighet. Hav och sälta med en lätt
metallisk touch.
En tung sötma av
sherry och kola med en mint touch. Torkade frukter, russin och
en tydlig doft som för tankarna till rom. I sötman finns
plommon, bränt socker men även en lätt apelsin nyans med
choklad. Havet går igenom med en lätt sälta och en rökig ton
blandar sig med tanniner från fatet.
Taste:
Den inleder tungt
och med mycket sötma, rök och havs sälta rullar in tillsammans
med en balanserad pepprighet. Ek toner från fatet.
Body:
Tung och fet.
Finish:
Sherry sötman
fortsätter med apelsin, plommon och blir marmelad söt. Eken
utvecklas och tanniner växer fram tillsammans med en balanserad
rund rök och havssälta. En aska växer sakta fram och med en sen
entré med en mint touch.
